Ecco tutti i passaggi per preparare degli ottimi e fantasiosi spiedini di pasta.
INGREDIENTI
- Rigatoni
- Salsa di pomodoro
- Olio
- Aglio
- Basilico
- Caciocavallo
- Caciotta affumicata
- Sale
- Spezie varie
PREPARAZIONE DEGLI SPIEDINI
– Fate cuocere i rigatoni, usatene tra i 13 e i 15 a spiedino e scolateli quando sono al dente.
– Nel frattempo preparate il sugo con gli odori.
– Riempite i rigatoni all’interno con del caciocavallo.
– Create gli spiedini infilzando i rigatoni.
– Disponeteli su una teglia ricoperta di carta da forno e ultimate la cottura in forno preriscaldato a 180°C per circa quindici minuti.
– Spolverate con delle scaglie di caciotta affumicata e abbellite il piatto con delle spezie fresche.
– Il piatto è pronto, buon appetito!
