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mercoledì, Febbraio 8, 2023
Polpette al sugo calabresi (fonte: pellaro.net)

Il “New York Times” elogia le polpette al sugo calabresi

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L’arte culinaria italiana è, da sempre, considerata tra le più rinomate ed apprezzate del pianeta. Si tratta di una gastronomia variegata e genuina, basata...
Uovo alla Benedict

Uovo alla Benedict su letto di cime di rapa, la ricetta

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Ecco tutti i passaggi per preparare la ricetta che vi proponiamo oggi: uovo alla Benedict su letto di cime di rapa. Piatto ideato e...
Risotto tricolore

Risotto tricolore, la ricetta

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Ecco tutti i passaggi per preparare la ricetta che vi proponiamo oggi: risotto tricolore fatto con pesto di prezzemolo, parmigiano e concentrato di pomodoro....
Spaghetti con crema di bietola

Spaghetti su crema di bietola con cubetti di caciotta affumicata, la ricetta

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Ecco tutti i passaggi per preparare la ricetta che vi proponiamo oggi: spaghetti su crema di bietola con cubetti di caciotta affumicata. Piatto ideato...
Piramide di rigatoni

Rigatoni a piramide con broccoli, funghi e pomodorini: la ricetta

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Ecco tutti i passaggi per preparare la ricetta che vi proponiamo oggi: piramide di rigatoni trafilati al bronzo con broccolo nero, funghi champignon e...
Spaghetti rosé con crema di carote

Spaghetti con crema di carote, la ricetta

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Ecco tutti i passaggi per preparare la ricetta che vi proponiamo oggi: spaghetti con crema di carote. INGREDIENTI Spaghetti Carote Pomodori pachino Cipolla fresca Olio...
Uovo copertina

Tuorlo d’uovo su letto di albume con cipolla fresca, la ricetta

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Ecco tutti i passaggi per preparare la ricetta che vi proponiamo oggi: un tuorlo d'uovo posizionato su un letto di albume con i gambi...
Spiedini di pasta

Spiedini di pasta, la ricetta

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Ecco tutti i passaggi per preparare degli ottimi e fantasiosi spiedini di pasta. INGREDIENTI Rigatoni Salsa di pomodoro Olio Aglio Basilico Caciocavallo Caciotta affumicata Sale ...
Carbonara

Pasta alla carbonara, la ricetta

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Ecco tutti i passaggi per preparare una carbonara da leccarsi i baffi! INGREDIENTI PER TRE PERSONE Spaghettoni, 260 gr. Uova, 4 (3 tuorli e 1...
Lasagne

Lasagne ripiene alla calabrese, la ricetta

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"Il Dot in cucina" oggi presenta sua maestà la lasagna. Una ricetta antica risalente al XIII secolo. Rimane celebre il riferimento di Fra’ Salimbene da Parma che...

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