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venerdì, Ottobre 7, 2022
Spaghetti rosé con crema di carote

Spaghetti con crema di carote, la ricetta

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Ecco tutti i passaggi per preparare la ricetta che vi proponiamo oggi: spaghetti con crema di carote. INGREDIENTI Spaghetti Carote Pomodori pachino Cipolla fresca Olio...
Uovo copertina

Tuorlo d’uovo su letto di albume con cipolla fresca, la ricetta

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Ecco tutti i passaggi per preparare la ricetta che vi proponiamo oggi: un tuorlo d'uovo posizionato su un letto di albume con i gambi...
Spiedini di pasta

Spiedini di pasta, la ricetta

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Ecco tutti i passaggi per preparare degli ottimi e fantasiosi spiedini di pasta. INGREDIENTI Rigatoni Salsa di pomodoro Olio Aglio Basilico Caciocavallo Caciotta affumicata Sale ...
Carbonara

Pasta alla carbonara, la ricetta

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Ecco tutti i passaggi per preparare una carbonara da leccarsi i baffi! INGREDIENTI PER TRE PERSONE Spaghettoni, 260 gr. Uova, 4 (3 tuorli e 1...
Lasagne

Lasagne ripiene alla calabrese, la ricetta

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"Il Dot in cucina" oggi presenta sua maestà la lasagna. Una ricetta antica risalente al XIII secolo. Rimane celebre il riferimento di Fra’ Salimbene da Parma che...
Pizza

Pizza fatta in casa, la ricetta per fornetto elettrico tipo G3

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INGREDIENTI PER LA PIZZA Farina 920 gr. Acqua 600 gr. Lievito secco 2 gr. Sale 30 gr. Olio extravergine d'oliva 10 gr. PREPARAZIONE - Inserire nella ciotola della...
Orata al cartoccio

Orata al cartoccio, la ricetta

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Continuano le ricette de "Il Dot in cucina". Oggi vi presentiamo un gustoso secondo di mare: l'orata al cartoccio. INGREDIENTI Orata, una di circa 350/400...
Risotto ai funghi porcini

Risotto ai funghi porcini, la ricetta

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INGREDIENTI PER TRE PERSONE Riso Arborio, 280 gr. Funghi secchi, 200 gr. Brodo vegetale, q.b. Zafferano, una bustina Burro, una noce Olio, un filo ...
Patate speziate croccanti

Patate speziate croccanti, la ricetta

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INGREDIENTI PER TRE PERSONE Patate 8 Olio q.b. Farina un cucchiaio Curcuma q.b. Sale q.b. PREPARAZIONE DELLE PATATE - Pelare le patate e lavarle accuratamente. - Dividerle a...
CROSTATA A SCACCHIERA BIANCONERA

Crostata a scacchiera bianconera, la ricetta

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INGREDIENTI Uova 1 pezzo Farina 180 grammi Burro 100 grammi Tuorlo d'uovo 1 pezzo Scorza di limone 1 pezzo Sale 1 pizzico Zucchero 80 grammi Nutella q.b. Cioccolato...

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