Arancini rossi e blu, la ricetta
INGREDIENTI
Riso 1 kg.
Acqua 1,2 l.
Sale un pizzico
Burro 50 gr.
Caciocavallo
Besciamella
'Nduja
Prosciutto cotto a tocchetti
Coloranti: in base alla...
Gnoccone viola ripieno, la ricetta
INGREDIENTI
Patate viola 500 gr.
Farina q.b. per avere una consistenza di pasta lavorabile
Uova 1
Guanciale a pezzi 250 gr.
Gorgonzola 100 gr.
Pere 2
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